Avocado cups
Découvrez une recette d’apéro rapide et facile avec de l’avocat : Des avocado cups, sains et gourmands !
Ingrédients particuliers
Avocat, Wrap, Tomate, Oignon
Temps Total (minutes) | Temps de cuisson | Temps de préparation | Difficulté | Portions |
|---|---|---|---|---|
30 | 10 minutes | 20 minutes | Facile | 6 personnes |
La recette
Je suis heureuse de vous présenter une recette délicieuse et équilibrée : les avocado toasts ! Cette préparation simple et savoureuse promet de combler vos papilles et d'ajouter une touche de fraîcheur à vos repas. L'alliance de l'avocat crémeux, du pain grillé croustillant et des garnitures savoureuses offre une expérience culinaire réconfortante et mémorable. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire et laissez-vous séduire par cette recette d'avocado toasts, un plat à la fois sain et festif !
Les ingrédients
2 avocats
Feuilles de wrap
1/2 grosse tomate ou des tomates cerises
Pas mal de coriandre
1/4 d’oignon rouge
Le jus d’un 1/2 citron
Sel et poivre
La préparation
Commencez par découper des cercles dans les feuilles de wrap à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.
Déposez ces cercles dans des moules et enfournez-les pendant 10 minutes à 180 degrés pour qu'ils prennent la forme de mini bols.
Pendant ce temps, écrasez l'avocat dans un bol.
Ajoutez-y la tomate coupée en dés, l'oignon rouge finement haché, la coriandre ciselée, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien pour obtenir un guacamole homogène.
Une fois les mini bols de wrap prêts, garnissez-les avec le guacamole préparé. Servez immédiatement pour un apéro délicieux et sain !
Astuce de conservation
Pour conserver les avocado cups et le guacamole, placez-les dans des récipients hermétiques. Pour éviter que le guacamole ne brunisse, recouvrez-le d'une fine couche de jus de citron et placez un film plastique directement sur sa surface avant de fermer le récipient. Gardez les avocado cups et le guacamole au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures pour une fraîcheur optimale.
Idées d’accompagnement
Les avocado cups se marient parfaitement avec une variété d'accompagnements. Servez-les avec des légumes croquants comme des bâtonnets de carotte et de concombre, ou des chips de tortilla pour une touche croustillante. Pour un apéro plus complet, proposez une sélection de fromages et de charcuterie, ainsi que des olives et des noix grillées.
Idées de garniture pour le guacamole
Pour personnaliser votre guacamole, essayez d'ajouter des ingrédients variés :
Dés de mangue ou d'ananas pour une touche sucrée et exotique.
Petits morceaux de jalapeño ou de piment rouge pour une version plus épicée.
Maïs grillé pour un goût fumé et sucré.
Morceaux de bacon croustillant pour une saveur salée et croquante.
Fromage feta émietté ou queso fresco pour une note salée et crémeuse.
Conclusion
Les avocado cups sont une option d'apéro facile, rapide et délicieuse qui ravira vos invités. Avec leur guacamole frais et savoureux, ces petites bouchées sont parfaites pour toutes les occasions. Grâce aux astuces de conservation, aux idées d'accompagnement et aux suggestions de garniture, vous pouvez personnaliser et adapter cette recette à votre goût et à vos besoins. Profitez de ce plat sain et festif pour ajouter une touche d'originalité à vos repas ! N'oubliez pas de me suivre sur mes réseaux sociaux pour explorer davantage de recettes et d'autres astuces culinaires. À très bientôt pour de nouvelles créations tout aussi délicieuses !
