Glace mangue et noix de coco
Découvrez une recette de sorbet maison sans sorbetière au mixeur : Un sorbet maison facile à la mangue et à la noix de coco
Ingrédients particuliers
Mangue, Lait de coco
Temps Total (minutes) | Temps de cuisson | Temps de préparation | Difficulté | Portions |
|---|---|---|---|---|
5 | / | 5 minutes | Facile | 4 personnes |
La recette
Cette préparation simple et rafraîchissante promet de régaler vos papilles et de vous transporter sous les tropiques en une bouchée. Je suis ravie de vous présenter une recette délicieuse et équilibrée : la glace mangue coco ! L'alliance de la mangue sucrée et juteuse avec la douceur exotique de la noix de coco offre une expérience gustative exquise et inoubliable. Cette glace, c'est comme une escapade tropicale dans un bol ! Elle est parfaite pour se rafraîchir lors des chaudes journées d'été et pour savourer un moment de douceur et de fraîcheur. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et laissez-vous séduire par cette recette de glace maison facile, qui promet d'ajouter une touche spéciale à vos desserts estivaux !
Les ingrédients
200g de mangue congelée
1/2 briquette de lait de coco
2 CàS de sirop d’érable ou agave (ou miel)
Un peu de râpé de coco
La préparation
Dans votre mixeur, versez la mangue congelée, ajoutez le lait de coco et le sirop d'érable, puis versez le râpé de coco.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Versez le mélange dans un plat et réservez au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce que le sorbet durcisse.
Une fois le sorbet pris, dégustez !
Astuce de conservation
Pour conserver votre délicieuse glace mangue coco, transférez-la dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur. Elle se conservera ainsi pendant plusieurs jours, mais elle est meilleure lorsqu'elle est consommée rapidement pour conserver sa texture onctueuse.
Avantages nutritionnels
Cette glace mangue coco maison présente des avantages nutritionnels intéressants. La mangue est riche en vitamines, en particulier en vitamine C, et en antioxydants. Le lait de coco apporte des graisses saines, tandis que le sirop d'érable offre une alternative naturelle au sucre raffiné.
Idées d’accompagnements
Accompagnez votre glace mangue coco de quelques tranches de mangue fraîche pour intensifier la saveur tropicale. Vous pouvez également ajouter des éclats de noix de coco grillée pour une touche de croquant, ou même servir la glace avec un coulis de fruits rouges pour un contraste de saveurs.
Conclusion
En résumé, la glace mangue coco maison est une option rafraîchissante et exotique pour les journées chaudes d'été. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs tropicales, elle ravira vos papilles tout en offrant des avantages nutritionnels intéressants. Essayez cette recette simple et délicieuse pour un dessert estival mémorable ! N'oubliez pas de me suivre sur mes réseaux sociaux pour explorer davantage de recettes et d'autres astuces culinaires. À très bientôt pour de nouvelles créations tout aussi délicieuses !
