Gnocchis au fromage et à la tomate séchées
Idées d’accompagnement pour des gnocchis : Une recette de gnocchis au fromage et aux tomates séchées !
Ingrédients particuliers
Gnocchis, Concentré de tomate, Tomates séchées, Crème
Temps Total (minutes) | Temps de cuisson | Temps de préparation | Difficulté | Portions |
|---|---|---|---|---|
40 | 20 minutes | 20 minutes | Facile | 2 personnes |
La recette
Cette préparation simple et savoureuse promet de ravir vos papilles avec son mariage de gnocchis moelleux, de tomates séchées parfumées et de fromage de chèvre fondant. Je suis ravie de vous présenter une recette délicieuse et équilibrée : les gnocchis au four au fromage de chèvre et tomates séchées ! C'est une combinaison parfaite de textures et de saveurs qui rend ce plat à la fois réconfortant et plein de caractère. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et laissez-vous séduire par cette recette de gnocchis au four. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, ces gnocchis au fromage de chèvre et tomates séchées seront un succès garanti !
Les ingrédients
Gnocchis
1 CàC de concentré de tomate
1 oignon
Un filet d’huile d’olive
Un peu de fromage
2-3 tomates séchées
Une brique de crème fluide ou crème végétale
Poivre et origan
La préparation
Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les gnocchis dans un filet d’huile d’olive.
Une fois qu'ils sont dorés, ajoutez les tomates séchées, le concentré de tomates et la crème.
Vous pouvez ensuite ajouter autant de fromage râpé que vous le souhaitez pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Laissez cuire pendant 4 à 5 minutes, puis dégustez cette savoureuse préparation !
Conseils pour une cuisson réussie
Pour une cuisson réussie des gnocchis au fromage et aux tomates séchées, assurez-vous de ne pas les faire cuire trop longtemps pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous. Faites-les dorer légèrement dans la poêle avant d'ajouter les autres ingrédients pour plus de saveur.
Astuce de conservation
Si vous avez des restes de gnocchis au fromage et aux tomates séchées, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Réchauffez-les au four ou à la poêle avant de les déguster pour préserver leur texture et leur saveur.
Idées d’accompagnements
Accompagnez vos gnocchis au fromage et aux tomates séchées d'une salade verte croquante pour un repas équilibré. Vous pouvez également les servir avec quelques légumes grillés ou une tranche de pain croustillant pour compléter le repas.
Conclusion
En résumé, les gnocchis au fromage et aux tomates séchées sont une option délicieuse et polyvalente pour un repas rapide et savoureux. Avec ces conseils de cuisson, cette astuce de conservation et ces idées d'accompagnements, vous êtes prêt à régaler vos papilles avec cette recette délicieuse ! N'oubliez pas de me suivre sur mes réseaux sociaux pour explorer davantage de recettes et d'autres astuces culinaires. À très bientôt pour de nouvelles créations tout aussi délicieuses !
