Pâtes à la crème de betterave
Découvrez une recette de pâte originale et surprenante, une recette de pink pasta : des pâtes à la sauce betterave !
Ingrédients particuliers
Pâtes, Betterave
Temps Total (minutes) | Temps de cuisson | Temps de préparation | Difficulté | Portions |
|---|---|---|---|---|
17 | 12 minutes | 5 minutes | Facile | 2 à 3 personnes |
La recette
Suivez-moi dans cette aventure gourmande et laissez-vous séduire par cette recette de pâtes à la betterave, un plat à la fois savoureux et visuellement époustouflant ! Cette préparation simple et délicieuse vous promet une explosion de saveurs et une touche de couleur à vos repas. L'association de la douceur des betteraves et des pâtes tendres offre une expérience culinaire unique et inoubliable !
Les ingrédients
300g de pâtes
1 grosse betterave
70-80g de fêta
Huile d’olive
1 petite gousse d’ail
Parmesan et fêta
Eau de cuisson (une petite tasse)
La préparation
Commencez par mixer la betterave avec la feta, l'ail, l'huile d'olive et un peu d'eau de cuisson des pâtes.
Versez cette préparation sur les pâtes préalablement cuites et mélangez bien.
Ajoutez du parmesan et de la feta en topping pour finir. Bon appétit !
Avantages nutritionnels
Les pâtes à la betterave sont non seulement délicieuses, mais elles offrent également de nombreux avantages nutritionnels. La betterave est riche en nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Associée à la feta et à l'huile d'olive, cette recette vous apporte une combinaison équilibrée de protéines, de fibres et de graisses saines, idéale pour maintenir une alimentation saine et équilibrée.
Astuces de conservation
Pour conserver vos pâtes à la betterave, assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles se conservent généralement bien pendant 2 à 3 jours. Si vous souhaitez les réchauffer, ajoutez un peu d'eau pour éviter qu'elles ne deviennent sèches. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue. Cependant, notez que la texture peut être légèrement altérée après décongélation.
Conclusion
Les pâtes à la betterave sont une option délicieuse et nutritive pour diversifier votre alimentation. Avec leur couleur vibrante et leur saveur unique, elles sont parfaites pour impressionner vos convives lors de vos repas. Essayez cette recette simple et savoureuse pour ajouter une touche de couleur et de santé à votre table ! N'oubliez pas de me suivre sur mes réseaux sociaux pour explorer davantage de recettes de et d’astuces culinaires. À très bientôt pour de nouvelles créations tout aussi délicieuses !
