Poivron garni en salade
Découvrez une recette de salade d’entrée originale et healthy : Une recette de poivron garni en salade de crudités !
Ingrédients particuliers
Poivron, Thon, Lentille, Avocat
Temps Total (minutes) | Temps de cuisson | Temps de préparation | Difficulté | Portions |
|---|---|---|---|---|
15 | / | 15 minutes | Facile | 2 personnes |
La recette
Cette entrée colorée et pleine de saveurs promet d'égayer vos repas. Je suis ravie de vous présenter une recette originale et rafraîchissante : les poivrons garnis de salade de crudités ! L'alliance croquante des poivrons frais et de la salade de crudités offre une expérience culinaire légère et savoureuse. Suivez cette recette pour une entrée originale et facile à préparer, parfaite pour toute occasion.
Les ingrédients
50g de thon
1 poivron
1/2 avocat
1/4 d’oignon rouge
100g de lentilles (moi j'utilise en boite)
1 filet d'huile d’olive
1 filet de vinaigre balsamique
50g de feta
1 CàC de paprika
Sel & poivre
1/2 citron
Un peu de persil
La préparation
Dans un bol, mélangez les lentilles avec l’avocat, l’oignon, le thon et la feta.
Assaisonnez avec du persil frais, de l'huile d’olive, du vinaigre balsamique et une touche de paprika pour relever les saveurs.
Remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
Pour servir, remplissez chaque tranche de poivron avec la salade préparée.
Dégustez cette entrée fraîche !
Avantages nutritionnels
Cette salade de lentilles, avocat, thon et feta est une option nutritive et équilibrée pour votre repas. Les lentilles sont riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux essentiels, tandis que l'avocat apporte des graisses saines et des vitamines. Le thon est une excellente source de protéines maigres et d'acides gras oméga-3, tandis que la feta ajoute une touche de saveur et de calcium à ce plat. Ensemble, ces ingrédients offrent une combinaison idéale pour une alimentation saine et équilibrée.
Idées d’accompagnements
Accompagnez cette salade de lentilles avec une tranche de pain complet ou de pain pita pour compléter le repas. Vous pouvez également servir cette salade avec une portion de légumes grillés ou une poignée de légumes frais pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur à votre assiette. Pour une touche d'acidité supplémentaire, vous pouvez proposer une sauce à base de yaourt grec, de citron et de fines herbes.
Conclusion
En résumé, cette salade de lentilles, avocat, thon et feta est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive et polyvalente. Que ce soit en tant qu'entrée légère, un plat d'accompagnement ou un repas principal, cette salade satisfait non seulement vos papilles, mais aussi vos besoins nutritionnels. Essayez-la pour un déjeuner équilibré et savoureux qui ravira vos papilles et nourrira votre corps.N'oubliez pas de me suivre sur mes réseaux sociaux pour explorer davantage de recettes et d'autres astuces culinaires. À très bientôt pour de nouvelles créations tout aussi délicieuses !
