Poulet à la moutarde et à l’oignon
Découvrez une recette avec du poulet et de la moutarde : Une recette de poulet sauce moutarde et oignons !
Ingrédients particuliers
Poulet, Moutarde, Oignon, Crème
Temps Total (minutes) | Temps de cuisson | Temps de préparation | Difficulté | Portions |
|---|---|---|---|---|
25 | 15 minutes | 10 minutes | Facile | 2 personnes |
La recette
Cette préparation savoureuse promet de ravir vos papilles et d'apporter une touche de gourmandise à vos repas. Je suis ravie de vous présenter une recette délicieuse et réconfortante : le poulet à la moutarde et aux oignons. L'alliance du poulet tendre, de la sauce onctueuse à la moutarde et des oignons caramélisés offre une expérience culinaire à la fois savoureuse et mémorable. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et laissez-vous séduire par cette recette de poulet moutarde aux oignons, une option délicieuse pour vos repas en famille ou entre amis !
Les ingrédients
2 filets de poulet
1 cube de bouillon
1 CàS de moutarde
Crème liquide allégée ou soja cuisine (une petite briquette)
Paprika, sel et poivre
Persil
2 gousses d’ail
1 oignon
La préparation
Commencez par badigeonner le poulet avec du paprika, du sel et du poivre.
Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, faites cuire le poulet pendant une dizaine de minutes.
Une fois cuit, retirez le poulet et dans la même poêle, ajoutez l’ail et l’oignon, laissez cuire quelques minutes.
Versez un petit verre de bouillon et laissez réduire pendant quelques minutes.
Ensuite, ajoutez la moutarde et la crème, laissez mijoter encore quelques minutes pour bien imprégner le poulet dans la sauce.
Conseils pour une cuisson réussie
Pour obtenir un poulet tendre et savoureux, assurez-vous de bien assaisonner la viande avec du paprika, du sel et du poivre avant la cuisson. Cuisez-le dans un filet d’huile d’olive à feu moyen pour éviter qu'il ne brûle ou ne devienne trop sec.
Astuce de conservation
Si vous avez des restes, conservez le poulet à la moutarde et aux oignons dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conservera ainsi jusqu'à 2-3 jours. Pour le réchauffer, utilisez une poêle à feu doux pour éviter que la sauce ne se sépare.
Idées d’accompagnements
Servez ce délicieux poulet moutarde aux oignons avec du riz basmati, des pommes de terre rôties ou une salade verte croquante. Vous pouvez également l'accompagner de légumes grillés ou de légumes sautés pour un repas équilibré et savoureux.
Conclusion
Le poulet à la moutarde et aux oignons est une recette polyvalente et délicieuse qui plaira à toute la famille. Avec ses saveurs riches et sa sauce crémeuse, elle est parfaite pour les repas de tous les jours ou pour impressionner lors d'occasions spéciales. Essayez cette recette dès aujourd'hui et régalez-vous de ce plat réconfortant et plein de caractère !N'oubliez pas de me suivre sur mes réseaux sociaux pour explorer davantage de recettes et d'autres astuces culinaires. À très bientôt pour de nouvelles créations tout aussi délicieuses !
